正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的名茶,其特点主要有以下几个方面:
1. 外形:细长紧细,色泽墨绿,表面有白色绒毛。
2. 香气:具有独特的烟香,闻起来像是烟熏过的木材香味,有一定的陈化味道。
3. 口感:滋味醇厚,回甘持久,有一定的苦涩感,但不刺(cì)激(jī)口腔。
4. 茶汤:汤色橙黄明亮,清澈透亮,汤底显现出清晰的金黄色泽。
5. 茶性:正山小种属于半发酵茶,茶性温和,不会刺(cì)激(jī)肠胃,有助于消化和排毒。
综上所述,正山小种具有独特的烟香和醇厚的口感,是一款深受茶友喜爱的名茶。