正山小种的特点

山小种是一种产于中国福建省武夷山地区的黑茶,其特点包括:
1. 香气浓郁:正山小种的香气浓郁,有独特的烟熏味和果香。
2. 叶片细小:正山小种的叶片非常细小,为红茶中最小的一类,通常呈现出深棕色。
3. 口感醇厚:正山小种的口感醇厚,有一定的甜味和润滑感,同时也带有一定的苦涩。
4. 茶汤颜色深红:正山小种泡出来的茶汤颜色深红,有时候会带有一些金黄色。
5. 耐冲泡:正山小种的茶叶耐冲泡,在冲泡过程中可以释放出更多的香气和味道。
总之,正山小种是一种具有独特风味和品质的红茶,广受茶友们的喜爱。