山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的名茶，其特点包括：
1.外形：条索紧结，色泽乌润。
2.香气：独特的烟熏香气，带有一定的果香和花香。
3.滋味：浓郁的烟熏味，带有一定的甜味和苦味，回味悠长。
4.汤色：金黄色或红褐色。
5.耐泡性：耐泡性较好，茶汤浓郁度逐渐增加。
6.营养价值：含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱和维生素等营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压等功效。
7.制作工艺：采用传统的炭火烘焙工艺，烟熏味浓郁，口感独特。
山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的名茶，其特点包括：
1.外形：条索紧结，色泽乌润。
2.香气：独特的烟熏香气，带有一定的果香和花香。
3.滋味：浓郁的烟熏味，带有一定的甜味和苦味，回味悠长。
4.汤色：金黄色或红褐色。
5.耐泡性：耐泡性较好，茶汤浓郁度逐渐增加。
6.营养价值：含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱和维生素等营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压等功效。
7.制作工艺：采用传统的炭火烘焙工艺，烟熏味浓郁，口感独特。