正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶，其特点包括：
1.外形紧细：正山小种的茶叶外形细小，紧密，呈现出紫黑色的色泽。
2.香气高雅：正山小种的香气独特，带有淡淡的花香和果香，清香扑鼻。
3.口感醇厚：正山小种的口感醇厚，滋味浓郁，回味甘醇，茶汤顺滑。
4.茶性温和：正山小种的茶性温和，不刺(cì)激(jī)胃肠，适合长期饮用。
5.适宜冲泡：正山小种适宜用沸水冲泡，冲泡时间不宜过长，3-5分钟即可。
总的来说，正山小种是一种高品质的红茶，具有独特的香气和口感，被誉为中国红茶中的珍品。