正山小种的特点

山小种是一种产于中国福建省武夷山地区的优质红茶,具有以下特点:
1.外形:正山小种茶叶条索紧细,呈现乌黑油亮的色泽,带有金黄色的芽头。
2.香气:正山小种茶香高独特,带有烟熏、果香和花香的混合味道,香气浓郁而持久。
3.口感:正山小种茶汤呈现红褐色,入口清爽柔和,滋味醇厚,带有淡淡的烟熏味和甜味。
4.茶性:正山小种属于中等发酵度的红茶,茶性温和,有助于消化和提神醒脑。
总之,正山小种以其独特的香气、醇厚的口感和温和的茶性而备受茶友们的喜爱。