正山小种的特点

山小种是一种产于中国福建省武夷山地区的红茶,其特点包括:
1. 叶子细小:正山小种的茶叶叶子比一般红茶的叶子要细小,通常是1-2厘米长。
2. 茶汤鲜红:正山小种的茶汤颜色鲜红,带有橙黄色调。
3. 香气浓郁:正山小种的香气强烈浓郁,有一种独特的烟熏味道。
4. 口感醇厚:正山小种的口感醇厚,滋味浓郁,有一定的甜度和润泽感。
5. 耐泡性好:正山小种的茶叶耐泡性好,多泡几次依然能保持一定的香气和味道。