正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的名茶,其特点包括:
1. 外形:条索紧细挺直,色泽墨绿,有银毫。
2. 香气:具有独特的烟香和花香,香气高雅。
3. 口感:入口甘醇,滋味浓郁,回甘持久,有一定的涩感。
4. 茶汤:清亮明澈,汤色黄绿。
5. 茶性:属于半发酵茶,茶性温和,适合日常饮用。
6. 营养价值:含有丰富的茶多酚和咖啡碱等成分,具有清热解毒、提神醒脑、降低血脂等功效。