正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的红茶,其特点包括:
1.外形:条索紧结,卷曲成螺旋状,色泽乌黑油润。
2.香气:干茶香气鲜活,有淡淡的烟熏香气;冲泡后,香气浓郁,带有独特的蜜香和果香。
3.滋味:滋味浓郁醇厚,口感柔顺,回甘持久,有一定的茶味。
4.汤色:红艳透亮,清澈明亮。
5.耐泡性:耐泡性强,泡出的茶汤依然香气浓郁,滋味醇厚。
总的来说,正山小种是一种香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久的高品质红茶,是中国茶文化中的珍品之一。