正山小种的特点

山小种是一种产自福建武夷山的红茶,具有以下特点:
1. 外形:条索紧结,色泽漆黑油润。
2. 香气:带有独特的岩韵香气,清新高雅,有一定的烟熏味。
3. 口感:滋味醇厚,甘甜爽口,带有淡淡的苦涩感,回甘持久。
4. 茶汤:红褐色,清澈明亮,有一定的光泽。
5. 营养:正山小种含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分,有助于促进新陈代谢、提神醒脑和增强免疫力。
总的来说,正山小种是一款口感独特、香气浓郁、营养丰富的优质红茶,深受茶友们的喜爱。