山小种是一种红茶，产于中国福建省武夷山市，具有以下特点：
1. 叶子：正山小种的叶子比较小，呈现出紧实、细长的形态，表面有光泽，色泽为深绿色，带有银色的毫。
2. 汤色：正山小种的汤色为红褐色，清澈透亮，具有明显的红茶香气。
3. 口感：正山小种的口感醇厚、甘甜、滑(huá)润(rùn)，入口后有一种微微的烟熏味，回味悠长。
4. 适宜冲泡方式：正山小种适宜用沸水冲泡，冲泡时间一般为3-5分钟，可多次冲泡。
5. 保健功效：正山小种茶含有丰富的多酚类物质和维生素C，具有提神醒脑、降低血脂、抗氧化等保健功效。