正山小种的特点

山小种是一种中国福建产的茶叶，其特点包括：
1. 产地：正山小种产自福建省武夷山地区，是武夷岩茶的一种。
2. 外形：正山小种茶叶条索紧细，色泽乌润，金毫显露，叶面有银白色绒毛。
3. 香气：正山小种茶香高雅，独特的烟熏香气，有“烟香四溢”之称。
4. 口感：正山小种茶汤醇厚浓郁，滋味醇和，回甘悠长，有“甘滑入喉”之感。
5. 泡法：正山小种适合用沸水冲泡，泡出的茶汤色泽金黄，清澈明亮。
总之，正山小种茶叶具有独特的烟熏香气和醇厚浓郁的口感，是一种独具特色的中国名茶。