山小种是一种具有独特风味的红茶,主要特点包括:
1. 产地有限:正山小种产于中国福建省武夷山市,茶园海拔高,气候湿润,土质松软,环境优越,所以产量有限。
2. 叶片细小:正山小种茶叶叶片细小,形状紧绷,色泽乌黑,有铜锈色。
3. 香气浓郁:正山小种有独特的烟熏香气,同时还有淡淡的水果香味。
4. 口感醇厚:正山小种口感醇厚,滋味鲜爽,有温暖的感觉,回味悠长。
5. 茶汤红艳:正山小种冲泡后的茶汤呈红艳色,清澈透亮,十(shí)分(fēn)诱人。
6. 耐泡性强:正山小种茶叶耐泡性强,多泡几次茶汤仍然可以保持原有的香气和口感。
正山小种的特点
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