正山小种的特点

山小种是一种产于中国福建武夷山区的红茶，其特点包括：
1. 外形：条索紧结，色泽乌润，有金芽。
2. 香气：香气清高，具有独特的烟熏味和果香味。
3. 口感：滋味鲜爽，回甘甜润，口感浓郁。
4. 茶汤：茶汤红艳明亮，清澈透亮，有光泽。
5. 营养：富含多种营养物质，如咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚等。
6. 保存：可长时间保存，品质不变。
总的来说，正山小种是一种具有独特风味和营养价值的高质量红茶。