正山小种的特点

山小种是一种产自福建省武夷山区的高质量红茶,具有以下特点:
1. 外观:茶叶外形修长,条索紧结,色泽乌润。
2. 香气:茶香高雅,独特清幽,有淡淡的果香和花香。
3. 口感:口感醇厚,滋味甘醇,入口后有明显的回甘感。
4. 茶汤:茶汤呈红褐色,清亮透亮,汤色鲜艳。
5. 茶性:正山小种属于半发酵茶,茶性温和,不伤胃,有助于消化。
6. 产地:正山小种产自福建省武夷山区,该地区气候温和,土壤肥沃,适宜茶树生长,因此茶叶品质优良。