正山小种的特点

山小种是一种优质的中国红茶，其特点包括：
1. 叶片：叶片细长，形状卷曲，呈条索状，颜色呈深褐色或黑色。
2. 香气：香气浓郁，带有烟熏和果香的味道。
3. 口感：口感醇厚，滑(huá)爽(shuǎng)，带有淡淡的甜味和轻微的苦涩感。
4. 茶汤：茶汤呈红褐色，清亮透亮，有一定的光泽。
5. 产地：正山小种产自福建省武夷山市，是武夷山岩茶中的一种。
6. 储存：正山小种适合长期储存，陈年越久，茶性越醇厚，口感越好。
7. 泡法：泡制正山小种时，水温宜高，时间宜短，一般用沸水冲泡30秒左右即可。