正山小种的特点

山小种是一种产自福建省武夷山地区的红茶，其特点包括：
1. 外形：条索紧细，色泽乌润，金芽显露，外形紧结。
2. 香气：茶香高雅，具有蜜香和果香，有时还带有淡淡的烟熏香。
3. 口感：滋味醇厚，口感浓郁，带有一定的甜味和花香，回味悠长。
4. 汤色：汤色红艳明亮，具有一定的透明度。
5. 营养：含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老等保健功效。
总的来说，正山小种以其独特的香气和口感，以及丰富的营养成分而备受消费者的喜爱。