正山小种的特点

山小种是一种产自福建省武夷山的红茶,其特点包括:
1. 外形:茶叶条索细长,色泽乌润,有银毫。
2. 香气:茶香鲜爽高雅,带有独特的果香和花香。
3. 口感:茶汤醇厚甘甜,入口柔顺,回甘舒适,有一定的润滑感。
4. 茶色:茶汤呈红褐色,透亮度高。
5. 茶性:正山小种属于温性茶,适宜晨间饮用,可提神醒脑。
6. 营养成分:含有丰富的茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸等营养成分,有助于促进新陈代谢,提高免疫力。