正山小种的特点

山小种是中国最著名的红茶之一,其特点主要有以下几点:
1. 产地:正山小种产于福建省武夷山市,是武夷山岩茶的代(dài)表(biǎo)品种之一。
2. 外形:正山小种的茶叶外形紧细卷曲,色泽乌润,叶底红亮。
3. 香气:正山小种有独特的果香味,带有桂花、杏仁等香气,闻起来非常香甜。
4. 口感:正山小种的口感醇厚,滋味丰富,入口有甜味,回甘持久。
5. 茶汤:正山小种的茶汤呈红褐色,清澈透亮,汤色鲜艳。
6. 适宜泡法:正山小种适宜用沸水冲泡,泡出来的茶汤香气浓郁,口感醇厚。