正山小种的特点

山小种是一种红茶,产于中国福建省武夷山市。它的特点包括:
1. 外形:叶片紧细,芽叶匀齐,呈弯曲的长条状。
2. 香气:干茶有浓郁的烟熏香气,冲泡后还有一股清香,有时还带有果香。
3. 口感:入口鲜爽,滋味浓郁,有一定的苦涩和甘甜,回甘持久。
4. 颜色:茶汤呈红褐色,清澈透亮。
5. 茶性:温和不燥,适合多数人饮用。
总的来说,正山小种以其独特的烟熏香气和浓郁的口感受到了广泛的喜爱。