正山小种的特点

山小种是中国茶叶中的一种黑茶，具有以下特点：
1. 颗粒细小：正山小种制作过程中，茶叶经过多次揉捻，所以茶叶颗粒非常细小。
2. 香气浓郁：正山小种的香气非常浓郁，而且独特，有一种烟熏的味道。
3. 口感柔和：正山小种的口感柔和，不苦不涩，且带有一定的甜味。
4. 耐泡性强：正山小种的茶汤浓郁，且耐泡性强，可以泡多次，每次泡出的茶汤都很香浓。
5. 适宜冲泡：正山小种适宜用沸水冲泡，冲泡时间一般为3-5分钟。