山小种是一种优质的红茶,主要产于福建省武夷山市。它的特点包括:1.外形:细小紧结,色泽乌润,有金黄色毫尖。2.香气:清香高扬,独具特色,有烟熏的芳香。3.滋味:口感醇厚,滋味浓郁,入口有甜、鲜、滑、爽等感觉。4.汤色:红艳明亮,透亮度好。5.耐泡性:正山小种耐泡性强,泡出的茶水依然香气浓郁,滋味不减。总的来说,正山小种是一种具有浓郁烟熏香味、口感醇厚、汤色红艳明亮的高品质红茶。
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