正山小种的特点

山小种是一种优质的红茶,主要产于福建省武夷山市。它的特点包括:
1.外形:细小紧结,色泽乌润,有金黄色毫尖。
2.香气:清香高扬,独具特色,有烟熏的芳香。
3.滋味:口感醇厚,滋味浓郁,入口有甜、鲜、滑、爽等感觉。
4.汤色:红艳明亮,透亮度好。
5.耐泡性:正山小种耐泡性强,泡出的茶水依然香气浓郁,滋味不减。
总的来说,正山小种是一种具有浓郁烟熏香味、口感醇厚、汤色红艳明亮的高品质红茶。