正山小种的特点

山小种是一种产于福建武夷山的红茶,其特点有:
1.外形:细长紧细,外观呈现(xiàn)金(jīn)黄色,有着明显的金丝。
2.香气:干茶香气清幽,带有淡淡的果香和花香;冲泡后,香气浓郁,带有烟熏和蜜香。
3.滋味:口感醇厚细腻,带有明显的烟熏和蜜香,有一定的甜度和润滑感。
4.色泽:鲜艳的红色,通透明亮,色泽鲜艳。
5.耐泡性:正山小种的茶叶比较坚韧,耐泡性较强,多泡几次也不会失去滋味。
6.营养价值:正山小种富含茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分,具有提神醒脑、降低血脂、预防心脑血管疾病等功效。