正山小种的特点

山小种是一种名优红茶,产于中国福建省武夷山市。其特点包括:
1.外形:条索修长,色泽乌润,带有金黄色的茶芽。
2.香气:茶香清高,带有独特的“炭香”和“果香”。
3.滋味:茶汤红艳透亮,滋味醇厚,回甘持久。
4.叶底:叶底鲜明,嫩绿色,叶片匀整。
5.功效:正山小种含有多种营养成分,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,可以提神醒脑、消除疲劳、降低血脂等。
总之,正山小种是一种品质优良、口感独特的红茶,备受茶友们的喜爱。