正山小种的特点

山小种是中国福建省武夷山市出产的一种红茶。其特点包括：
1. 香气浓郁：正山小种茶叶的香气浓郁，散发出深厚的焦糖和烟熏的味道，带有一些水果和花香。
2. 口感醇厚：正山小种茶汤醇厚，滋味浓郁，有浓郁的甜味和轻微的苦涩感。
3. 叶底红亮：正山小种茶叶冲泡后，叶底红亮，茶汤清亮透明。
4. 耐泡性强：正山小种茶叶耐泡性强，多泡几次依然能够保持浓郁的口感和香气。
5. 适宜冲泡：正山小种茶叶适宜用沸水冲泡，一般来说，用瓷制品或玻璃器皿冲泡茶叶效果更佳。