山小种是中国福建省武夷山区的一种名茶,其特点如下:
1. 鲜叶细嫩:正山小种的采摘标准是两叶一芽,鲜叶嫩绿鲜活,茶汁润滑。
2. 香气浓郁:正山小种具有独特的果香和烟香,香气浓郁持久,具有较强的吸引力。
3. 口感醇厚:正山小种具有浓郁的口感,滋味醇厚,回甘悠长,且不苦不涩。
4. 茶汤清澈:正山小种的茶汤清澈透亮,具有良好的透明度。
5. 茶叶形态美观:正山小种的茶叶形态紧细匀整,色泽翠绿,外形美观。
总之,正山小种以其独特的香气、醇厚的口感和美观的外形,成为了中国茶文化中的重要代(dài)表(biǎo)之一。
正山小种的特点
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