正山小种红茶的泡法

山小种红茶是一种非常有名的中国红茶,以下是泡茶的步骤:
1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶叶过滤器和开水壶。
2. 烧开水,把开水放进茶壶中,预热茶壶。
3. 把茶叶放进茶叶过滤器中,放进茶壶中。
4. 倒开水进茶壶,把茶叶浸泡3-5分钟。
5. 把茶叶过滤器取出,把茶倒进茶杯中。
6. 饮用前可以先闻一下茶香,再品尝茶汤。
注意事项:
1. 水温不宜过高,最好控制在90℃左右。
2. 茶叶的用量要适量,一般以每100ml水使用2-3克茶叶为宜。
3. 泡茶时间不宜过长,否则会影响茶汤的口感。