正山小种需要洗茶吗

般来说，正山小种茶可以进行简单的洗茶处理。洗茶的目的是去除茶叶表面的杂质和灰尘，提高茶汤的清新度和口感。具体操作方法是将茶叶放入干净的茶具中，用80℃左右的热水冲洗一遍，然后倒掉水，再用90℃左右的热水冲泡饮用即可。不过，如果你认为茶叶已经很干净了，也可以直接泡饮用，不需要洗茶。