正山小种

山小种是一种名产于中国福建省武夷山市的红茶，以其独特的香气和口感而闻名。它的制作工艺独特，需要经过揉捻、发酵、烘干等多道工序。正山小种茶叶的外形条索紧结，色泽乌润，香气高糖果香，滋味醇厚甜润。