正山小种

山小种是一种中国红茶，产自福建省武夷山市。它的名字来源于生长在武夷山的小叶种茶树，采摘的嫩芽在制作过程中经过揉捻、发酵、干燥等工序，形成了具有独特香气和口感的红茶。正山小种茶叶外形细长挺直，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气独特，口感醇厚，是中国传统名茶之一。