正山小种

山小种是一种产自中国福建省武夷山的红茶，被誉为中国十大名茶之一。其特点是茶叶外形细小紧实，色泽乌润，香气高扬，滋味浓郁，回甘持久。正山小种茶树生长在海拔800-1200米的山区，气候湿润、云雾缭绕，土壤肥沃，是得天独厚的生长环境。茶叶采摘后，经过揉捻、发酵、烘焙等工艺，才能成为优质的正山小种茶。