正山小种

山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的名茶，属于红茶类。其特点是茶叶形状紧结，色泽乌黑，滋味浓郁，带有独特的烟熏香气。正山小种茶叶采摘后，经过揉捻、发酵、烘焙等工序制成，是中国著名的名茶之一。