正山小种

山小种是一种产自中国福建省武夷山区的红茶，因为其产地在武夷山的正山上而得名。它的茶叶为小叶种，经过发酵和烘焙后，形成了红褐色的茶叶，茶汤呈红褐色，带有果香和烟香的味道。正山小种是中国十大名茶之一，也是英国早期被广泛接受的中国红茶之一。