正岩水仙是什么茶

岩水仙是一种产于福建省武夷山的岩茶，属于武夷岩茶系列之一。其茶叶外形紧结、色泽墨绿，汤色黄绿清亮，口感鲜爽回甘，具有独特的岩韵和石脂香。