武夷山正山小种茶是什么茶

夷山正山小种茶是一种红茶，产于福建省武夷山市。它的茶叶为小叶种，采摘后经过揉捻、发酵等工艺制作而成，具有红褐色的茶汤和浓郁的果香味。武夷山正山小种茶是中国十大名茶之一，也是英国红茶的原料之一。