武夷岩茶冲泡方法

夷岩茶冲泡方法如下:
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
2. 取适量茶叶:建议使用武夷岩茶中的正山小种或大红袍,取出适量茶叶放入茶壶中。
3. 清洗茶具:用开水冲洗茶壶、茶杯等茶具,去除杂质和异味。
4. 热水预热:将开水倒入茶壶中,预热茶壶和茶杯,然后倒出(chū)水(shuǐ)。
5. 冲泡茶叶:将适量的热水倒入茶壶中,冲泡茶叶,待茶叶展开后,再倒入剩余的热水。
6. 浸泡时间:武夷岩茶的浸泡时间一般为1-2分钟,根据个人口感可适当延长或缩短。
7. 倒茶品尝:待茶水冲泡好后,将茶水倒入茶杯中,品尝饮用。
注意事项:
1. 使用矿泉水或纯净水冲泡茶叶,避免水质对茶味的影响。
2. 武夷岩茶的冲泡温度一般在85℃左右,不宜过高。
3. 武夷岩茶的茶汤呈现橙黄色,清香高雅,回味甘爽,口感醇厚。