武夷岩茶冲泡方法

夷岩茶的冲泡方法如下：
1. 准备好瓷壶或紫砂壶、茶杯、茶叶和开水。
2. 将茶叶放入瓷壶或紫砂壶中，一般茶叶与水的比例为1:20。
3. 烧开水，待水温降至80℃左右后，将开水倒入瓷壶或紫砂壶中，浸泡茶叶。
4. 第一泡浸泡时间不宜过长，约10-20秒即可，用茶杯品尝，感受茶汤的香气和口感。
5. 第二泡开始，浸泡时间逐渐延长，一般为30-60秒，直至第五泡左右。
6. 武夷岩茶含有较多的茶碱，饮用过程中应适量，不宜过多。
7. 喝完后及时清洗茶器，以免影响下次品茶的口感。