夷岩茶冲泡方法如下:
1. 准备好茶具和水。建议使用陶瓷茶壶和矿泉水或纯净水。
2. 将武夷岩茶放入茶壶中,建议用5克茶叶泡一次。
3. 用沸水冲泡武夷岩茶,建议水温在90℃左右。
4. 第一泡茶水不要喝,只用来洗茶,将茶叶表面的灰尘和杂质冲洗掉。
5. 第二泡开始,倒入水后等待10-15秒,然后倒出茶汤,这一步称为“闷茶”。
6. 第三泡开始,倒入水后等待20-30秒,然后倒出茶汤,这一步称为“冲茶”。
7. 接下来的泡法可以根据个人口感来定,一般建议第四泡和第五泡时间稍微延长一些,茶汤会更浓郁。
8. 最后一泡最好倒掉,这样可以避免茶叶过度浸泡而影响口感。
9. 喝茶时可以品尝其香气和味道,同时欣赏茶汤的颜色和清澈度。
武夷岩茶冲泡方法
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