武夷岩茶怎么泡

武夷岩茶的步骤如下：
1. 准备茶具：建议使用紫砂壶或陶瓷壶，茶杯或品茗杯，茶叶筛或过滤器等。
2. 洗茶：将茶叶放入茶杯中，用温水冲洗一次，倒掉水，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
3. 泡茶：将茶叶放入壶中，注入适量的开水，温度控制在90℃左右，等待30秒左右，倒掉第一泡茶水，这个过程叫做“茶礼”。然后再注入适量的开水，等待1-2分钟左右即可享受美味的武夷岩茶。
4. 多泡几次：武夷岩茶可以泡多次，每一泡的时间可以逐渐延长，同时也可以适量增加茶叶的用量。
5. 品尝：品尝时，可以先闻茶香，再品茶汤，最后品茶底，感受茶的味道和变化。
注意事项：
1. 武夷岩茶属于半发酵茶，茶叶的水分含量较低，所以泡茶的时间不宜过长，否则会影响茶的口感。
2. 武夷岩茶的水温不宜过高或过低，一般控制在90℃左右，以免破坏茶叶的营养成分和口感。
3. 武夷岩茶的茶具最好不要使用金属制品，因为金属容易对茶叶产生化学反应，影响茶的味道和品质。