武夷岩茶需要注意以下几点:
1.选用适宜的茶具:建议使用紫砂壶或玻璃杯,能够展现岩茶的香气和色泽。
2.水温控制:武夷岩茶的泡法是以高温冲泡,建议使用沸水冲泡,水温控制在95℃以上。
3.茶叶量控制:根据个人口味的不同,一般茶叶量为每100毫升水约为3-5克。
4.冲泡时间:岩茶的茶汤黄绿明亮,滋味浓郁,建议第一泡时间为10-15秒,之后每泡逐渐加长10秒左右,直至第五泡。
5.多次冲泡:武夷岩茶适合多次冲泡,每次冲泡时间逐渐加长,可以充分释放茶叶的香气和味道。
武夷岩茶需要注意以下几点:
1.选用适宜的茶具:建议使用紫砂壶或玻璃杯,能够展现岩茶的香气和色泽。
2.水温控制:武夷岩茶的泡法是以高温冲泡,建议使用沸水冲泡,水温控制在95℃以上。
3.茶叶量控制:根据个人口味的不同,一般茶叶量为每100毫升水约为3-5克。
4.冲泡时间:岩茶的茶汤黄绿明亮,滋味浓郁,建议第一泡时间为10-15秒,之后每泡逐渐加长10秒左右,直至第五泡。
5.多次冲泡:武夷岩茶适合多次冲泡,每次冲泡时间逐渐加长,可以充分释放茶叶的香气和味道。