武夷岩茶需要以下步骤:
1. 准备好茶具和茶叶。使用陶瓷或紫砂壶,选择质量好、外形完整的武夷岩茶。
2. 先用热水清洗茶具,将茶叶放入茶壶中。
3. 用沸水冲泡茶叶,注重水温的控制。武夷岩茶一般需要用100℃的沸水冲泡,但也可以根据自己的口感喜好来调整水温。
4. 第一泡茶水不需要喝,只是为了将茶叶活化和清洗。
5. 第二泡开始可以品尝茶水,一般每泡茶时间不宜过长,控制在20-30秒左右。
6. 随着泡茶次数的增加,时间可以逐渐延长,但不宜超过1分钟。
7. 武夷岩茶可以重复泡制多次,一般可以泡制5-8次,每次泡制出来的茶水口感和香气都会有所不同。
8. 喝完茶后,清洗茶具并晾干,以便下次使用。
武夷岩茶怎么泡
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