武夷岩茶的步骤如下:
1. 先用热水冲洗茶具,把茶叶放入茶壶中。
2. 用沸水冲洗茶叶,倒掉第一泡水。
3. 第二泡水为冲洗茶叶,让茶叶展开。
4. 第三泡开始是正式泡茶,用沸水冲泡,水温最好在90℃左右,泡制时间控制在30秒到1分钟之间。
5. 每泡茶水量约为茶壶容量的1/3。
6. 每次泡茶后,将茶壶中的茶水倒完,以保证下一泡茶的品质。
7. 武夷岩茶的茶汤呈现橙黄色,口感醇厚,带有岩韵、果香和花香。
注意:泡茶时要注意杯具的清洁,茶壶和杯子最好是陶瓷或玻璃制品,以免对茶汤的味道产生影响。
武夷岩茶怎么泡
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