毛尖怎么冲泡较好

尖是一种高质量的绿茶,冲泡时需要注意以下几点:
1. 水温:毛尖适宜用80℃-85℃的水冲泡,水温过高会破坏茶叶的香气和味道。
2. 茶具:建议使用玻璃杯或白瓷杯来冲泡毛尖,可以更好地欣赏茶叶的颜色和形态。
3. 茶叶量:一般来说,每次冲泡约需3-5克茶叶,茶叶量过多会使茶汤过浓,影响口感。
4. 冲泡次数:毛尖可以冲泡多次,建议第一泡浸泡时间控制在20秒左右,之后每泡逐渐延长10-20秒。
5. 冲泡顺序:建议先将热水倒入杯中,然后再放入茶叶,这样可以更好地保持茶叶的香气和味道。