毛尖是什么时候的茶

尖是中国茶中的一种，属于绿茶类。它起源于中国江苏省苏州市太湖周边的东山岛，历史悠久，可以追溯到唐代。毛尖茶以其鲜嫩的嫩芽为原料，采摘时要求芽叶未展，茶叶包覆着细嫩的白毫，茶汤清澈明亮，口感鲜爽回甘，是中国绿茶中的佳品。