毛尖是什么茶

尖是一种中国的绿茶，产于江苏省苏州市吴县。其茶叶细长，呈现出淡黄色的颜色，茶汤清香高雅，回味甘甜。毛尖茶的制作过程繁琐，需要精细的摘选、杀青、揉捻、烘干等步骤，因此价格较高，是中国茶中的名贵品种之一。