毛尖泡茶温度多少最好

般来说，毛尖泡茶的最(zuì)佳(jiā)温度为80-85℃。如果水温过高，会破坏茶叶的香气和口感。建议先将水烧开，稍等片刻让水温降至适宜的温度后再冲泡茶叶。