毛尖茶是什么意思

尖茶是一种中国传统的绿茶，产于江苏、浙江、安徽等地。其特点是制作工艺精细，茶叶形状修长，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高雅，滋味鲜爽甘醇。