峰茶是一种名优绿茶，具有以下功效和作用：
1. 去火解毒：毛峰茶富含多种抗氧化物质和茶多酚，能够清热解毒，有助于减轻口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2. 减肥瘦身：毛峰茶中含有的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和多酚类物质有助于促进新陈代谢，加速脂肪的分解和代谢，有助于减轻体重。
3. 降血压降血脂：毛峰茶富含多种营养成分，如维生素C、维生素E等，可以调节血脂、降低血压、预防心血管疾病等。
4. 抗癌防癌：毛峰茶中含有的茶多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自(zì)由(yóu)基，预防癌症的发生和发展。
5. 增强免疫力：毛峰茶中的茶多酚和维生素C等营养成分有助于提高机体免疫力，预防感冒等疾病的发生。
总之，毛峰茶具有多种功效和作用，常饮可对身体健康有很大的益处。