毛毫是什么茶

毫不是一种茶，而是指茶叶的一种制作工艺。毛毫茶是指在制作过程中，茶叶的毫毛没有被完全摘除，留有一定的茶毫，因此茶叶表面会呈现出一层细毫状的白色绒毛。毛毫茶的口感清香鲜爽，有一定的甜味，比较适合晨起或下午茶饮用。常见的毛毫茶有黄毛尖、白毫银针、毛峰等。