水仙和肉桂的工艺区别

仙和肉桂是两种不同的香料材料，它们的工艺区别主要在于采摘、处理和保存过程。水仙花需要在早春采摘，然后晾晒或蒸馏提取出其芳香成分；而肉桂则需要将其树皮剥下并晒干，然后再进行加工处理，包括研磨、筛选、精制等步骤。此外，水仙花的芳香成分主要是挥发油，而肉桂的芳香成分则主要是香豆素类化合物。因此，在使用上，水仙花更多地用于调制花香型的香水、肥皂、空气清新剂等产品，而肉桂则更多地用于调制木质香型、香料香型等产品。