水溶性是什么意思

溶性指的是物质在水中的溶解能力或溶解性质。具有良好水溶性的物质可以在水中充分溶解，形成均匀的溶液。水溶性通常与分子的极性有关，具有较强极性的物质通常具有较好的水溶性。